Was passiert eigentlich hinter den Kulissen eines internationalen Kongresses? Und wie lässt sich Nachhaltigkeit in einem Hotel nicht nur versprechen, sondern tatsächlich leben? Diesen Fragen ging die 2BHL am 1. Oktober bei ihrer Exkursion nach Wien auf den Grund.
Der erste Stopp führte ins Austria Center Vienna – und damit mitten hinein ins internationale Kongressgeschehen. Gerade fand dort ein Dermatologiekongress statt, der eindrucksvoll zeigte, welche Dimensionen professionelle Veranstaltungen annehmen können. Bei einer Führung durch verschiedene Veranstaltungsräume eröffnete sich den Schüler:innen ein Blick auf jene Bereiche, die Besucher:innen eines Kongresses meist verborgen bleiben.
Dabei wurde schnell klar: Hinter einem gelungenen Event steckt weit mehr als ein großer Saal und ein gut gefülltes Programm. Von der Raumplanung über die technische Ausstattung bis hin zu den besonderen Anforderungen internationaler Veranstaltungen muss jedes Detail stimmen. Die Schüler:innen erfuhren außerdem, welche Rolle Wien als Kongress- und Veranstaltungsdestination spielt und warum die Stadt für internationale Events besonders attraktiv ist.
Nach so viel Eventmanagement wechselte am frühen Nachmittag die Perspektive: Im Stadthotel Henriette stand nicht das große internationale Parkett im Mittelpunkt, sondern die Frage, wie verantwortungsvolles Wirtschaften im täglichen Hotelbetrieb funktionieren kann.
Hier lernten die Schüler:innen die Gemeinwohlbilanz kennen. Sie zeigt auf, wie Unternehmen nicht nur wirtschaftliche Kennzahlen im Blick behalten, sondern auch ihre Auswirkungen auf Menschen, Umwelt und Gesellschaft berücksichtigen. Anhand konkreter Beispiele wurde sichtbar, wie soziale und ökologische Verantwortung im Hotelalltag umgesetzt werden kann.
Damit führte die Exkursion zwei zunächst ganz unterschiedliche Welten zusammen: die dynamische Welt internationaler Kongresse und die zunehmend wichtige Frage nach einem nachhaltigen und gemeinwohlorientierten Tourismus. Was im Unterricht oft theoretisch klingt, wurde in Wien greifbar und machte deutlich, dass professionelles Eventmanagement und moderner Tourismus weit über Organisation und Service hinausgehen.
