Hotelfachschule 3-jährig mit Abschlussprüfung
Praxis-Schwerpunkt Genusswerkstatt
In der Genusswerkstatt probierst du aktuelle Trends der Gastronomie aus. Kreative, moderne Küche und das notwendige Handwerk machen dich fit für die Praxis. Nachhaltigkeit und Wertschätzung gehören dabei genauso dazu wie das Know-how unserer Partnerbetriebe.
Praxisnah lernen und direkt ins Berufsleben starten.
Lernen, was in der Praxis zählt.
Damit du dein Wissen auch direkt anwenden kannst, gehört ein Pflichtpraktikum zu deiner Ausbildung. Jeden Sommer sammelst du
praktische Erfahrung in Österreich oder im Ausland.
Praxis erleben. Erfahrung sammeln..
Mehr können. Mehr Möglichkeiten.
Neben der klassischen Ausbildung kannst du dich entsprechend deinen Interessen weiter spezialisieren – zum Beispiel in Bereichen wie Bar, Wein, Käse, Kaffee, Patisserie oder vegetarischer und veganer Küche.
Bereit für die Zukunft?
Ein eigenes Lokal, Hoteldirektor:in im Ausland, Restaurantleiter:in auf einem Kreuzfahrtschiff oder eine weitere Ausbildung?
Die Zukunft steht dir offen! Nach dem Abschluss der Tourismusschule Semmering kannst du direkt in die Wirtschaft einsteigen oder deinen Weg mit einer weiterführenden Ausbildung fortsetzen.
Die Welt wartet auf dich.
FAQ
Wie lange dauert die Hotelfachschule?
Die Hotelfachschule dauert drei Jahre und endet mit einer Abschlussprüfung.
Gibt es ein Pflichtpraktikum?
Ja. Während der Sommerferien absolvierst du jedes Jahr ein Pflichtpraktikum – in Österreich oder im Ausland.
Was ist die Genusswerkstatt?
In der Genusswerkstatt arbeitest du mit moderner, kreativer Küche und lernst aktuelle Trends und praktisches Handwerk kennen.
Kann ich mich zusätzlich spezialisieren?
Ja. Je nach Interesse stehen verschiedene Zusatzqualifikationen und Angebote zur Verfügung.
Stundentafeln
Gute Gastgeber lernt man nicht aus Büchern – sondern im echten Leben.
Success stories
Gleich anmelden
Fünf Tage die Woche mit guten Aussichten aufwachen?
Wenn der tägliche Weg zum Semmering zu weit ist, kannst du während der Woche direkt im Schulgebäude wohnen. Dich erwarten Gemeinschaft, Freizeit, Sport und Unterstützung beim Lernen.